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restaurant pauilhac
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Le bouillon de midi
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Burger de l'été
Pain burger, steak haché de bœuf, caviar d'aubergine, tuile d'emmental, crème de brie
a la carte: 18.00€ / en supplément formule: 5.00€
18.00€
5.00€
Salade de tomate et burrata
Tomates anciennes, tomates cerises confites, cœur de bœuf à la provençale, pesto au parmesan, roquette, croutons a l'huile d'olive, burrata
a la carte: 17.00€ / en supplément formule: 4.00€
17.00€
4.00€
Os à moelle
Os à moelle, toast façon pain perdu persillé, chiffonnade de jambon de pays, pickles de légumes
a la carte: 20.00€ / en supplément formule: 7.00€
20.00€
7.00€
Tartare de boeuf
250gr servi non préparé
a la carte: 19.00€ / en supplément formule: 6.00€
19.00€
6.00€
Pavé de saumon
Pavé de saumon, crème de yaourt acidulée aux herbes
a la carte: 17.00€ / en supplément formule: 4.00€
17.00€
4.00€
Pièce de boeuf
180gr
a la carte: 17.00€ / en supplément formule: 4.00€
17.00€
4.00€
Confit de canard
Confit de canard du sud ouest
a la carte: 18.00€ / en supplément formule: 5.00€
18.00€
5.00€
Proposé par
Moules Frites à volonté
18€
Tous les samedis d'été. Deux alternatives vous sont proposées.
Plat
Moules frites
ou
Confit de canard, frites et salade (21€)
ou
Grande salade burrata, tomates (20€)
Dessert
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